Медики сообщили, как много украинцев заболели ботулизмом с начала года. Источники и симптомы
За 6 месяцев 2022 года от ботулизма пострадал 51 человек. Почти половина всех случаев произошла в июне текущего года - 21 отравления ботулотоксином. Об этом сообщают в Центре общественного здоровья.
Среди самых распространенных источников ботулизма за эти полгода были:
- рыба речная вяленая и соленая - 21;
- домашние мясные консервы - 18;
- консервная рыбная или из морепродуктов - 4;
- овощная консерва - 3;
- рыба морская вяленая и соленая - 2;
- другие продукты мясного и рыбного происхождения - 2;
- грибная консерва - 1.
Напомним, что ботулизм - это тяжелое пищевое отравление, обусловленное потреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Врачи призывают граждан тщательно проверять еду, которую планируете есть сами или в компании, избегать покупок вяленой рыбы на стихийных рынках, не потреблять продукты, имеющие давний срок или неправильно хранившиеся, например, домашние консервы.
Если вы съели что-то из этого списка, то не игнорируйте симптомы отравления и прислушивайтесь к организму. Возможно это ботулизм.
Первые симптомы заболевания могут возникнуть уже через 2 часа после потребления зараженной пищи. Но чаще симптомы проявляются через 12-24 часа. Бывают случаи, когда они возникают и значительно позже, например, на четвертые сутки.
В тяжелых случаях человека беспокоит чувство нехватки воздуха, тяжесть в грудной клетке, развивается дыхательная недостаточность. При первых проявлениях таких симптомов немедленно вызывайте "скорую". Также рекомендуем промыть желудок подсоленной водой и сделать очистительную клизму теплой кипяченой водой.
Как писала "Страна", год назад житель Бердянска съел рыбу с местного рынка и умер от ботулизма.
Также "Страна" писала, как в Запорожье из-за ботулизма умерла женщина, а ее супруг попал под аппарат ИВЛ.
